BAKERY & SALADS

At Corde, all our pastries are lovingly homemade. And best of all, most of them are vegan, meaning they're made without any animal ingredients, so everyone can enjoy them! For those who need to avoid gluten, don't worry, we also have special gluten-free options. Come and enjoy our sweet treats made with care and passion!

Savory Creations

  • Tartine de Saison

    Tartine de saison. Demandez la recette du jour

    Petit - CHF 8/9 sans fromage

    Grand Vegan- 15/16 vegan

    Grand Veggie - 15/16 avec supplement d'oeuf ou fromage (gruyère ou chèvre) +3

  • seasonal quiche CHF 7.50 / 14.00 with green salad

  • tomato tart (vegan) CHF 7.50 / 14.00 with green salad

  • Breakfast Burrito (Vegan or vegetarian)

    Pommes de terre rôties, légumes- racines ou courges, de saison, oignons et poivrons verts, oeufs brouillés, lentilles épicées à la coriandre et au cumin, sauce sriracha, fromage fontal, le tout enveloppé dans une tortilla de blé grillée. (Option vegetalienne avec tofu et une créme d'herbes végétalienne à la place de l'oeuf et du fromage) 15.50

  • Poisvocado Sandwich

    Poivocado purée de petit pois Suisse, pickles maison de saison, èpinards fraîches, radis, vinaigrette de tahini-citron-paprika, et pain au levain artisanale, en option Vegan petit 9.- ou grand 16.- ou avec fromage (gruyére ou chèvre) +3.-

Salads

  • Poisvocado Salade (vegan)

    épinards frais, poisvocado purée de petits pois Suisses, pois chiches, chou rouge mariné, radis, vinaigrette de tahini-citron-paprika et huile d’olive CHF 18.50

  • You Goat This Salade (vegetarien)

    pumpkin and sunflower seeds, white beans, fresh broccoli, picked red onions, and a balsalmic vinaigrette

  • Carrot-chevrè-noix

    batavia lettuce, goat cheese, crunchy carrot pickles, and toasted walnuts

  • - Ajouter un oeuf/ Add an egg +3.-

    -Ajouter du Tofu +3.-

    -Ajouter fromage de chêvre ou gruyère +3.-

    -Option sans gluten +2.-

Morning Cake

  • banane chocolat (vegan) CHF 6

  • pomme cannelle (vegan) CHF 6

  • zucchinni gingembre (vegan) CHF 6

  • oatberry (vegan, sans gluten) CHF 6.50

Dessert Cake

  • citron-vanille (vegan) CHF 6.50

  • mocha (vegan) CHF 6.50

  • carrot cake CHF 7.50

Littles Treats

  • Cookie Coeur chocolat noir (vegan) CHF 5

  • Cookie Coeur pecan chocolat au lait CHF 5

  • Cookie Coeur coco-amande CHF 5

  • Chewy iconic brownie (sans gluten) CHF 5